Τα λαχανικά – Perimet
| το | αγγούρι | trangull |
| η | αγκινάρα | agjinare |
| το | άνηθο | kopër |
| το | αντίδι | çikore |
| ο | αρακάς | bizele |
| το | βλίτο | nenë |
| το
το το |
γογγύλι
δενδρολίβανο ζαχαρότευτλο |
rrepë
rozmarinë panxhar sheqeri |
| η
η |
καρότα
καυτερή πιπεριά |
karotë
spec djegës |
| η
το |
κολοκύθα
κολοκυθάκι |
kungull
kungull i njomë |
| η | κουκιά | bathëz |
| το | κουνουπίδι | lulelakër |
| το | κρεμμύδι | qepë |
| το | λάχανο | lakër |
| το | λάχανο Bρυξελλών | lakër brukseli |
| ο | μαϊντανός | majdanoz |
| το | μανιτάρι | këpurdhë |
| το | μαρούλι | marule |
| η | μελιτζάνα | patëllxhan |
| η | μπάμια | bamje |
| το | μπρόκολο | brokoli |
| η | ντομάτα | domate |
| το | παντζάρι | panxhar |
| η | πατάτα | patate |
| η | πιπεριά | spec |
| το | πράσο | presh |
| το | ραδίκι | radhiqe |
| το | ραπανάκι | rrepkë |
| η | ρόκα | rukola |
| το | σέλινο | selino |
| το | σέσκουλο | panxhar i bardhë |
| το | σκόρδο | hudhër |
| το | σπανάκι | spinaq |
| το
τα η |
σπαράγγι
φασολάκια οξαλίδα |
shparg
mashurkat lëpjetë |
[cite]